是不是三文鱼切成片，放在冰上，都叫三文鱼刺身？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 07:35:05
有几种吃法？

是不是三文鱼切成片，放在冰上，都叫三文鱼刺身

只要是蘸料生吃即使不放在冰上也叫刺身，只是冰后的口感好一些。

不是了，刺身就是生鱼片。生吃的鱼都可以叫刺身。放在冰上只是刺身的一种摆放，也有放在很细的萝卜丝上的。

部位，和切法都有讲究。