学生超市如何经营

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 13:14:31
我在大学公寓里面开了一个超市。公寓外面有3个店子,在望外面就有一个好大的超市。竞争激烈。
现在冬天了,白天学生上课,都是些散客,没有多少人。主要是晚上下课后人多。但是晚上学生玩电脑肚子饿了都喜欢吃些什么东西啊?
他们晚上主要是到我这里来泡方便面,可以提供开水还可以加鸡蛋微锅炉煮。
火腿肠啊什么都有。但是我想丰富一些种类,学生晚上俄了除了吃方便面还吃什么啊》
向烧烤这些我超市是不可以搞得,但晚上有什么在超市里可以卖的比较好啊,主要是可以填报肚子。才可以面对那几家店子的竞争啊

烤热狗。烤肠。(一般超市都有这种,应该不算烧烤,没有油烟)
茶叶蛋,粽子,玉米,煮花生,毛豆
肉丸(又叫“关东煮”,参考seven eleven便利店里的那种肉丸)

也考虑一下卤味,凤爪之类的(不过肉类一般比较贵,学生负担不起)。

微波馅饼(先在别的地方做好冷藏,买的时候微波,这个关键要味道好,作为吸引人用的)

煮速冻饺子,混沌,汤圆。(5元一代的速冻饺子,包煮,有个电磁炉就行,实惠一点的话,可以备好高汤,适当调味,这个就是谁离学生近谁占优势)

开展外卖业务。如果你们的营业人员可以进入学生宿舍的话。畅销商品打印出来分发出去,比如方便面,瓜子,饮料等。有些学生比较懒的,尤其冬天。(男营业员不要欺负女学生,女营业员要小心男色狼)

发行会员卡,储值卡,推行积分,或打折活动。

增加收银台,避免高峰期排队过长。(学生都赶时间回去打游戏,看电视呢)

卖学生要的