我用美的自带的汤锅煮面，发现这锅底被烧得红了

有问题，最好不要用了

放心吧 可以用的
锅被烧红了是因为电磁炉的温度太高，而你用的汤锅是单底的（底部太薄），加热不均匀而产生的。

我很纳闷你提得问题，汤锅煮面，如何能烧红锅具，即煮面，就要加水，加了水的锅能烧红确实没听说过，太神奇了。如果你不放水烧红了是正常现象，因为电磁炉的涡流发热非常迅速，在热量不能被及时传播的时候，锅具温度瞬时急升，温度自控不能在瞬时感应到温度变化而不起作用，当温升超过几秒后，温度自控感应到超温时，便自动关机并在显示器上显示停机故障代码并加大散热风扇的转速。我想你是没有及时加水才造成的这种现象。

锅底太薄了，用完之后，你的汤锅的锅底肯定就和煅烧过一样，发黑，黑里面又透出来点儿彩色是吧~~~~~~~~~~没关系继续用吧，直到锅底变形了，再买一个苏泊尔的汤锅就好了~~~~~~呵呵

来自：求助得到的回答