黑木耳有什么好处

a.黑木耳对无意食下的难以消化的头发,谷壳,木渣,沙子,金属屑等异物具有溶解与烊化作用.为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症,不妨常吃些黑木耳,尤其是从事理发,开矿,粉尘,锯木,修理,护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳.

　　黑木耳对胆结石,肾结石,膀胱结石,粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能.黑木耳所含的发酵和植物碱,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物催化结石,滑润管道,使结石排出.

　　同时,黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱,分化,侵蚀结石,使结石缩小,排出.对于初发结石,保持每天吃1~2次黑木耳,疼痛,恶呕等症状可在2~4天内缓解,结石能在10天左右消失,对于较大较坚固的结石,其效果较差,但如长期食用黑木耳,亦可使有些人的结石逐渐变小变碎,排出体外.常吃黑木耳,还能预防血栓等症的发生.
　　b.黑木耳下地1.对血液系统的影响 （1）抗凝血作用 300％木耳煎剂1ml／100g灌胃,连续20d,实验结果表明,木耳能延长白陶土部分凝血活酶时间12.06s,提高血浆抗凝血酶Ⅲ活性,具有明显的抗凝血作用.黑木耳多糖50mg/kg给小鼠静注,腹腔注
　　射,灌胃,均有明显的抗凝血作用;在体外实验中,黑木耳多糖亦
　　有很强的抗凝血活性.
　　（2）抗血小板聚集作用 黑木耳的磷酸缓冲盐水提取物在试管内明显抑制ADP引起的血小板聚集,并阻断低于16μmol／L的ADP激活血小板释放5-羟色胺,黑木耳抗血小板作用的有效成分是水溶性的.人口服70g黑木耳后3h内即开始出现血小板功能降低,并持续24h.木耳菌丝体酸提取物体内（大鼠静注10g／kg或灌胃10g／kg连续15d）,体外（25mg／ml,50mg／ml及100mg（菌丝体）／ml）能明显抑制ADP诱导大鼠血小板聚集.醇提取物5g／kg,7g／kg灌胃,共15d,能明显缩短红细胞电泳时间.黑木耳酸性杂多糖小鼠腹腔注射试验结果表明,该多糖具有促进白细胞增加,抗凝血和降低血小板的作用,其活性随着多糖分子量和糖醛酸含量降低而增大,即生物活性依赖于多糖在水中的溶解度.
　　（3）抗血栓形成 兔口服木耳多糖18.5mg/kg,可明显延长特异性血栓及纤维蛋白血栓的形成时间,缩