电磁炉炖鸡要怎么做?要多长时间?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 23:44:22
想给男朋友补补 我以前都没有做过 我刚买了一个电磁炉 配了一个汤锅 真的很想做啊 下个礼拜五就要回来了 哪个好心人和我说说啊! 谢谢啊!!!

鸡一只 大小自己看着办 够两人吃就得了 至于买便宜的还是贵的 自己看经济实力了 炖的话 就直接跟卖鸡的人说炖汤用 省的给你个炒菜的肉鸡 也不好

配料 姜 盐就可以了 想负责点的呢 去超市买炖鸡汤料 直接放进去得了

锅装满水 放料 和鸡下去 到水烧开后 就那么烧20分 然后换最小火 慢慢熬去吧 熬的时间越长越有味 还可以配几颗香菇 干的香菇先用水泡好了 也就是泡软了 还可以放枸杞

将汤锅里的水擦干,先放油后开火烧热,将鸡块放入翻炒,放半调羹陈醋,继续翻炒至香味均匀,加入热开水(最好一次加足)。煮开后捞去浮沫,放入姜片,葱结,蒜瓣,番茄两个(对半切开即可)。用火锅模式(我不喜欢用煲汤模式)功率定在800瓦,炖1小时(可定时),根据口味加盐(最好偏淡,汤嘛),再炖半小时即可。