U盘能不能当成光盘一样使用来安装系统?

可以的，把u盘做成dos启动盘，然后放一个pq工具在上面。开机进入dos，运行pq就可以对硬盘分区和格式化了。
或者去下一个pe系统，直接解压到u盘里，然后启动pe系统就行了。

另外：你不会把这盘挂到原来的系统上，然后进系统格式化不就行了么？

可以

没问题的，但你需要做一个U盘量产为usb-cdrom，就可以用U盘启动电脑进行安装系统。相关资料自己去查一下吧。

可以，你把安装程序装到U盘然后用PE系统安装

当然可以的啊！
你可以装老姚桃PE在吧你的系统U盘！
可以到无忧启动论坛上去找教程
很多很好的教程