壮族的当地名酒是什么酒i

壮族自家酿制米酒、红薯酒和木薯酒，度数都不太高，其中米酒是过节和待客的主要饮料，有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒，配以鸡杂称为鸡杂酒，配以猪肝称为猪肝酒。饮鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽，留在嘴里的鸡杂、猪肝则慢慢咀嚼，既可解酒，又可当菜。

三花米酒
名字来源:据说倒的时候会荡起三层像花一样...说是当年秦始皇时期留下来的工艺...不过好象我没看出来...呵呵

“土茅台”