设计实验证明 酶是由蛋白质构成的

在酶里面加入双缩脲试剂就可以鉴别了啊 双缩脲是专门检验蛋白质的

用双缩脲

这个题法有问题，酶本身是一种蛋白质或者是蛋白质和其他小分子的加和物，而不能说是蛋白质构成。检测蛋白质的方法很多，挑几个不同原理的用上去就行了，只用一种方法不够说服力。

把酶弄出来？你是说分离和提纯？常见的有离心，电泳，凝胶层析等等。