我是非师范专业数学类大三本科生，想考初中数学教师证请问怎么考，用什么书

可以先找当地的专门机构报名，或者网上报名，要先考心理学，再是普通话，接着笔试，最后试讲，可以找到当地专门负责这一块的网站。
报名前先看看自己条件符合与否。当然你的学历为大学专科毕业以上，满足其条件，可以报名的。至于参考用书可选择《2009-2010年教育学(中学)-全国教师资格证考试专用教材》，呵呵，我用的就是这个，还行，别的不大清楚，还有要是想参加培训班，我觉得没有那个必要，只是讲一些考试技巧，没一点使用价值，嘿嘿，总之一句话，自己看着可以的话报考一下吧，祝你成功，(*^__^*) 嘻嘻……
http://baike.baidu.com/view/181842.htm?fr=ala0

额
就是你报名参加考试会发2本书，看那2本就OK了，不过背诵的东西很多，而且都是考一些角落里的你不太注意的东西。教育学比较好考，而心理学就比较难了。我有很多同学就是心理学考了好几年。

你可以报高中、初中、小学数学教师资格，最好报高中，因为拿到后也可以到初中和小学教书。
考教育学心理学和普通话，然后是参加认定（说课），都在当地教育局报名。如果不清楚，你可咨询本校教务处、学生处或上当地教师资格考试网。