苦瓜的皮上有什么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 17:33:46
这是一道小学生的题 请大家帮帮忙

苦瓜主要是解热清心,明目解疲劳,益气壮阳之功效。吃老苦瓜籽外面红色的部分,可以补心脏的功能。苦瓜的营养价值如下:
  1.苦瓜中含有丰富的维生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。
  2.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
  3.苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-P。
  4.苦瓜还含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

很多褶。。。。。