风斋期间为什么不能饮食和进行娱乐活动

应该是“奉斋”吧 不是不能饮食 而是食素

“奉斋”因奉行宗教戒律而持斋吃素。
佛家讲究清净心 所以要避免娱乐活动 以保持不起心动念 不起妄念 地藏经讲“南阎浮提（我们所居住的地球）众生，起心动念 无非是错”这说的是真的 因为我们每一起心动念 大多是为自私利的 只想着小我，人我分别心很重 而不是以一颗慈悲心 普爱天下众生 佛家认为 宇宙是一体的 天下众生也是一体的 所以对待别人应该象对待自己一样 这才是真正的境界

希望下面引用的奉斋内容对你提的问题有帮助

如诸佛尽寿，不杀生，我某甲一日一夜不杀生。

如诸佛尽寿，不偷盗，我某甲一日一夜不偷盗。

如诸佛尽寿，不淫欲，我某甲一日一夜不淫欲。

如诸佛尽寿，不妄语，我某甲一日一夜不妄语。

如诸佛尽寿，不饮酒，我某甲一日一夜不饮酒。

如诸佛尽寿不著香华鬘，不香涂身，我某甲一日一夜不著香华鬘，不香涂身。

如诸佛尽寿不歌舞倡伎，不往听观，我某甲一日一夜不歌舞倡伎，不往观听。

如诸佛尽寿不坐高广大床，我某甲一日一夜不坐高广大床。

如诸佛尽寿不非时食，我某甲一日一夜不非时食。（不在不该吃饭的时候吃东西）

这是指的奉斋一日 奉斋几日 要看自己的情况

“奉斋”因奉行宗教戒律而持斋吃素。
佛家讲究清净心 所以要避免娱乐活动 以保持不起心动念 不起妄念 地藏经讲“南阎浮提（我们所居住的地球）众生，起心动念 无非是错”这说的是真的 因为我们每一起心动念 大多是为自私利的 只想着小我，人我分别心很重 而不是以一颗慈悲心 普爱天下众生 佛家认为 宇宙是一体的 天下众生也是一体的 所以对待别人应该象对待自己一样 这才是真正的境界
下面引用的奉斋内容：

如诸佛尽寿，不杀生，我某甲一日一夜不杀生。

如诸佛尽寿，不偷盗，我某甲一日一夜不偷盗。

如诸佛尽寿，不淫欲，我某甲一日一夜不淫欲。

如诸佛尽寿，不妄语，我某甲一日