楼房储藏红薯方法

楼房储藏红薯，可以把红薯放在通风阴凉的地方，阴凉的地方可以减缓红薯长芽或失去水份，通风是保持红薯表面不腐烂。 有条件的话可以把红薯放置在保鲜储藏室内储存。
　　红薯原名番薯。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
　　食用禁忌
　　1.一定要熟透再吃
　　红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。
　　2.吃红薯“烧心”配点小咸菜
　　红薯含糖量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
　　3.消化不良慎吃红薯
　　红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
　　4.红薯和柿子不宜同食
　　红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，至少应相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

不放在阴暗潮湿的地方就可以了吧

冬季在楼房里储藏红薯应放在干燥、周围温度不低于摄氏10度的泡膜箱、化纤袋、塑料袋中，但这些箱或袋必须预留气孔，孔的大小多少应视箱或袋的大小装薯多少而定。每隔一个5-7天要检查一遍，及时清除病变薯块。若是种薯，需用药进行消毒处理。云台秋翁提供