用豆浆机的米糊功能,做山药薏米芡实粥,三种原料要提前泡吗?如果泡,泡几个小时?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/23 16:37:25
对了,做这个粥是用米糊功能吗?我的豆浆机是九阳五谷系列,有五谷豆浆/干豆豆浆/米糊,三个功能。 这个粥是从《求医不如求己》上看来的,三种原料都是从中药店买的,干的。 每份各30克,按1:1:1熬在一起。

如果要打糊,肯定是泡了比不泡的好。虽然机子有干打和湿打的功能,但实际上湿打比较不伤机子。干打因为东西硬度高,长期打会磨坏搅刀的。所以我很少用干打的,除非忘了泡。

大概泡3到4个小时够了,我平时都是睡前泡,第二天起床就能打的。

还有的是,你放的山药是干山药?分量放得多吗?其实我建议你不要打这种组合的,我恐怕山药在加热过程中会黏住发热管不但伤机而且会煮焦,祸了一锅粥。这个是我担心的,可能分量少也没关系的吧,你试试看好了,一次两次也没有问题的,反正我是没试过。绿豆是我从来不会放进去的,因为他就是会黏住发热管的。

我一般都是打豆子才泡,因为豆子会比较硬,泡过比较好打,一般泡一个晚上。如果是米糊的话,要加豆子就泡豆,米的话就像平时煮饭一样淘一下就可以了。
不过看你的这个山药薏米芡实粥,我也和LS的意见一样,觉得山药会很容易糊管的,所以建议你少放一点试试看~