蘑菇鸡蛋和大蒜能一起炒吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/03 20:25:47
再加入了一点辣椒,不是新鲜辣椒。。

蘑菇鸡蛋大蒜当然可以一起炒了。而且多种蘑菇品种都可以。做法也很多。推荐一款给你参考。

金针菇1两、鸡蛋2个、蒜头2瓣、油6汤匙、盐1汤匙、酱油1/8汤匙。蒜头去衣拍扁剁碎,金针菇切去老根,洗净沥干水;鸡蛋打入碗里,加1/8汤匙盐,顺一个方向用筷子搅打3分钟。烧热锅,加5汤匙油烧热,放入打好的蛋液,用小火慢煎等蛋液底部凝固。

然后翻面再煎15秒,便可将蛋饼捞起。添入1汤匙油,加蒜蓉爆香,倒入金针菇炒几下,加入煎好的鸡蛋,快速翻炒打散蛋饼。炒至金针菇变软后,加1/8汤匙酱油和1/6汤匙盐,即可上桌。

可以啊,我最喜欢吃蘑菇炒蛋了:)

可以炒,而且很好吃哦~~~~`~~~

可以啊,有什么 不可以的