姜母鸭（汉宫姜母鸭）与（厦门姜母鸭）有什么区别？（烹饪QQ：1010199825）

厦门姜母鸭（灌口)选现宰活鸭（整只），配生姜（姜母），加配料（不含中药）和调味品,用砂锅文火煲制2.5个小时而成。成品有少量的汤汁，颜色橙黄，香气扑鼻，味道独特。
汉宫姜母鸭（台湾）是现宰活鸭（剁块），配生姜（姜母），加姜母鸭专用配料（中药）和调味品，用砂锅文火煲制1.5个小时而成。成品以汤汁为主，做火锅底料，-也可以做汤菜，颜色棕黄，香气四溢，汤头味道特别鲜美。