有机餐厅

现在这个社会诚信缺乏，如何让人相信你的食品真正是有机食品就是一个问题
当然，冤大头也有很多，这个看你自己是否真的诚心待客了

说到有机和绿色食品，往往会想到田园风格，其实不然，现在能吃得起这些东西都是有钱人，而这些人是喜欢标榜自己有钱的，你开得豪华一点时尚一点，说不定更能迎合他们的口味

1、注意事项：现在的厨师原本擅长做粤菜，现在一下子做有机菜，理念上需要一段时间的适应。而且，有机菜与一般的菜相比，特别容易熟，一般的菜要加水焖才能熟，而有机菜稍微扁炒即熟，而且不加水，水份也很足。
2、风格：通过高档木制餐桌及相应的家具、灯饰、吊顶营造豪华的氛围；搭配木制顶棚、石质的墙壁、铁艺等材料来表达乡村酒吧气息的田园风格；选择比较简洁的桌椅、晶莹的玻璃和金属来表现简洁、现代的简约风格。
对于餐厅、起居室共享一个大空间的，设计师通常用协调的风格来展现两个不同功能的区域，或利用顶面、地面材质或利用屏风、酒柜隔断，也可以利用灯光等来表现那种细微的形式转换及协调统一的设计理念；而如果餐厅与厨房开放式设计时，要考虑到厨房地面、吊顶的色彩、合理的空间利用和餐厅的餐具桌椅搭配、周边的家具、酒吧台、备餐台的功能使用，以及墙体的造型表现等，使人在就餐时，有一种美好的享受。