飞机上的餐食级别怎么分

不同舱位餐食的差异性
　　首先要提的就是服务时段。只拿商务舱和经济舱相比，一般国际长航段航班（大致超过6小时飞行）两舱位都会为乘客提供多次餐食服务。但如果同一段航程经济舱提供两次固定时间餐食服务的话，那么商务舱便会提供全程随时点餐服务，也就是说除了起飞降落等关键阶段之外的飞行时段你“想吃就吃”。
　　同样是商务舱和经济舱作对比，其次要提到食物选择。一般经济舱提供正餐服务都是一个套餐盘，不同的小餐盒里同时包含前菜沙拉、主菜、甜点和面包，大型的外航除主菜有2-3种选择以外，其余的配餐均没有差别。
　　但商务舱就大有不同，只说前菜就包含汤、1-2种生食沙拉可供选择，更别提主菜了，基本是红肉、白肉和素食等构成的3-4种选择，再加上餐后2-3种甜点、奶酪拼盘、水果拼盘、6-10种风味茶品和各式咖啡，说航程中有一半时间都花在吃上还真是不为过。
　　差价中不能忽略的还有一个重要因素——酒水。这也可以说是头等、商务、经济三舱服务中最明显的不同之处。
　　以久负盛名的阿联酋航空公司来举例，经济舱通常会配有红葡萄酒和白葡萄酒各一种，啤酒2-3种以及4大烈酒——伏特加、杜松子、威士忌和朗姆。作为机票的一部分，选点这些酒精饮品不需要乘客再单另付费，故而牌子就稍微普通一些，尤其是葡萄酒，可能出自一些不甚知名的家庭酒庄。
　　而一旦升级至商务舱，仅葡萄酒一项就多了香槟、2-3种红葡萄酒和白葡萄酒及波尔图甜红酒等，酒庄也会选择遍布法国、葡萄牙、意大利等老产区和澳大利亚、美国加州、南非、智利等新产区较有名气的品牌。
　　同时烈酒的选择，除4大基酒品牌升级之外还加入了以马提尼为代表的开胃酒、以百利甜和白兰地为代表的餐后消胃酒等。
　　如果再升级至头等舱，基于商务舱的饮品分类之上，大家所耳熟能详的“高大上”品牌酒类，比如国内炒到万元一瓶的拉菲、轩尼诗特级XO干邑和尊尼获加黑标苏格兰威士忌等都将赫然在列。

分经济舱和头等舱的餐食，头等舱餐食比较好，而且有些航空公司可以根据客人口味预订餐食。 经济舱餐食有一份冷餐和一份热餐共两份，还行吧。谈不上好与不好，呵呵 飞机上嘛 垫垫肚子吧。 如果你有特殊要求可以在飞机起飞前24个小时致电航空公司，比如你只吃素食，或者低糖食品，航空公司可以为你准备。