红焖羊肉是长垣的特色菜还是新乡市区的特色菜？

是新乡市的，是老城创的，在新乡最牛的红焖就是老城（红焖羊肉的创始着）和葛记（回族，红焖生意新乡最好的）索妞现在好像不太好了；来新乡你就知道了；你去人民路老城总店，就可以看到得的奖之类的牌子；

当然是新乡市区的啦，你知道常来顺么，那就是红焖羊肉的鼻祖啊，现在我知道在一横街有一家。

新乡的

当然是长垣啊 厨师之乡