冷库中为什么禁止使用木制品?相关规定是什么?

第二十三条 冷库必须做好下列卫生工作：

1．冷库生产工作人员每年检查一次健康情况，发现传染病患者要及时调离。
2．库房周围和库内外走廊、汽车、火车月台、电梯等场所要专人清扫，保持卫生。
3．库内使用易锈金属工具、木质工具、运输工具、垫木、冻盘等设备，要勤洗、勤擦、定期消毒，防止发霉、生锈。
4．库内商品出清后，要彻底清扫、消毒，堵塞鼠洞，消灭霉菌。

以上的第3条里说的很明确。冷库内不禁止使用木制品。

没有这说法！