奶酪火锅到底是放白葡萄酒好还是放牛奶呢？

奶酪火锅里放白葡萄酒（准确说是用白葡萄酒做“锅底”），可以让奶酪的香味更加地浓烈。
放牛奶则有点“稀释”的意思，让奶酪的味道柔和点，不习惯奶酪的人更容易接受。
至于那种好，就要看你个人的口味了

当然是 白葡萄酒啦 可以帮助睡眠呢 软化血管~~~ 也可以直接吃配红酒~~妙啊 ~~~~~~~~

非专业回答：奶酪+牛奶怎么都味道单一吧