用乙醚提取糖精钠为什么加盐酸

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 14:17:25
看到有很多说是把糖精钠转化会糖精,更容易溶解于乙醚,可是有的地方又不是那样说,谁能找到有稍微详细一点的说法呢?

【 性质】 白色结晶粉末。熔点228.8~229.7℃,密度0.828克/立方厘米,微溶于水、乙醚和氯仿,溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精,易溶于水,稀水溶液的甜味约为蔗糖的300~500倍。少量无毒,但无营养价值。
盐酸
糖精钠----->糖精+氯化钠;
糖精钠易溶于水溶液;糖精微溶于乙醚溶液中;盐酸作用就是把糖精钠转化为糖精;然后再溶解到乙醚溶液。

我不太清楚什么比较详细的方法
我知道的说法是。
加入盐酸可以提高电离度。使得提取糖精钠更加的迅速。。。就有点点类似于催化剂的样子 。。。
我也不知道是不是这个样子~