粘（nian）、粘（zhan）这是个多音字。但『粘（nian）贴』与『粘（zhan）贴』有什么区别？

只有粘(zhān)贴，没有粘(nián)贴。粘(zhān)是动词。粘读nián时，除了姓粘(Nián)外，其余都与“黏”字的意义相同。除了姓粘(Nián)的粘(Nián)外，其他粘(nián)字现在的规范写法是“黏(nián)”。1955年《第一批异体字整理表》将“黏(nián)”作为“粘(nián)”的异体字予以淘汰，1985年《普通话异读词审音表》审定“粘”读zhān，1988年《现代汉语通用字表》确认“黏(nián)”为规范字。但是规范归规范，在碰到“粘”字时，如果确实应该读为“黏”，还得读nián。如《西游记》第八五回：“呆子（八戒）得胜，也自转来，累得那粘(nián)涎(xián)鼻涕，白沫生生，气嘑嘑的，走将来。”吴承恩就是这么写的，谁也不能因为有了规范而把“粘”改为“黏”，所以虽然有了规范，“粘”字改读“黏”时还得读作黏。

(zhān)
粘(zhān)贴
粘(zhān)是动词。
(Nián）
姓粘(Nián)外，其余都与“黏”字的意义相同。除了姓粘(Nián)的粘(Nián)外，其他粘(nián)字现在的规范写法是“黏(nián)”。1955年《第一批异体字整理表》将“黏(nián)”作为“粘(nián)”的异体字予以淘汰，1985年《普通话异读词审音表》审定“粘”读zhān，1988年《现代汉语通用字表》确认“黏(nián)”为规范字。但是规范归规范，在碰到“粘”字时，如果确实应该读为“黏”，还得读nián。如《西游记》第八五回：“呆子（八戒）得胜，也自转来，累得那粘(nián)涎(xián)鼻涕，白沫生生，气嘑嘑的，走将来。”吴承恩就是这么写的，谁也不能因为有了规范而把“粘”改为“黏”，所以虽然有了规范，“粘”字改读“黏”时还得读作黏（nián）。

没啥区别。