煮虾怎么煮比较好
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 10:00:11
就是水煮就吃的,可是壳有点硬,加点什么壳会软点吗?
壳是不吃的东西你把它煮软作甚???
最科学的做法是清蒸,只加葱姜盐即可,原汁原味营养流失少,口味鲜美嫩滑。
什么都不加,河虾煮七分熟壳不会硬,关火后加调味料.
放些花椒会去腥,但壳硬可能是虾本身的品种问题,或者是煮的时间太长了,水开几分钟就熟了,不要太长时间。
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壳是不吃的东西你把它煮软作甚???
最科学的做法是清蒸,只加葱姜盐即可,原汁原味营养流失少,口味鲜美嫩滑。
什么都不加,河虾煮七分熟壳不会硬,关火后加调味料.
放些花椒会去腥,但壳硬可能是虾本身的品种问题,或者是煮的时间太长了,水开几分钟就熟了,不要太长时间。