UC知道谁知道拔丝香蕉怎么做
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/10 17:35:45
有没有简单点的做法?本人理解能力不太强..事先声明不要粘贴别人的.要真正做过的来回复噢
先把香蕉切成块,鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放入香蕉挂糊,锅内放入油，待油热，放入挂糊的香蕉，炸成金黄色，捞起备用。然后在锅里放些油加糖,烧制成拉丝就把炸好的香蕉倒入翻炒,关火.
最好在碗里涂层油,不然糖结成块不太好洗
先把香蕉切成块,然后裹一层面粉,(面粉里+鸡蛋调成糊状),在加入香蕉裹起来炸,然后在锅里放些油加糖,烧制成拉丝就把炸好的香蕉倒入翻炒,关火.
最好在碗里涂层油,不然糖结成块不太好洗