大家看看喜不喜欢我未来的饭店。

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 17:00:13
我本身非常讨厌现在饭店里什么都过油,挂糊勾芡的菜,想开一家饭店做真正清淡的家常菜,用焯水代替过油,做一些土豆茄子丝一类的清淡菜,不知道有没有人喜欢?会不会觉得不够香呢?当然我也会有肉菜,但是主流是清淡,营养,健康。但是明明烧烤恩不健康还是有很多人吃,我怕自己的菜会因为清淡没有客人。

我很欣赏也很赞成你的想法, 从清淡,健康,营养这些方面为根本为特色我认为会有更多的人喜欢的。

有特色就行,最好把每道菜的营养成份和功效标明,如:
成分:冬瓜 作用:祛脂减肥.
成分:红枣 作用:养颜美容,补血
等等.
现在的人很讲究科学合理的膳食.

你是厨师吗?
清单的菜可不是你说的那么做啊??
你那么做的菜 怎么可能好吃呢
更不可能营养健康了!
素菜管 和清单是完全的两码事
日本料理 那才叫清单

楼主我顶你我就不爱吃油腻的东东,不过你只焯会不会太清淡了没有味啊

吃清淡的人,去饭店的不太多吧!

吃清淡的人,去饭店的不太多吧!
回答者:woppa - 魔法师 四级 8-28 19:23
这句话正解,一般这种人都很讲究的,他们都会嫌饭店不卫生,卫生的又嫌太贵,只有偶尔才会去下饭店