说说你们每天都吃些什么菜的？

反正就日常那几种菜市场里卖的呗.
你就翻过来倒过去地做.不是清蒸就是炖,炒,烹\炸\煎\凉拌.
比如早晨拌个小凉菜,中午炒两个别的菜.,晚上再拌一个炒一个.五种蔬菜.第二天把本该炒的用来拌,把昨天拌的今天炒.

茄子是我的最爱，每隔上一两天就要吃
还有洋白菜、油麦菜、青椒、豆角也比较常吃

瓜类很有营养，不妨多吃。

油麦菜，西葫芦，鲜蘑，香菇

秋天菜品应"清淡"些.黄瓜 豆角 茄子 青椒 西红柿又好又不贵.给你提个醒:
(1)油泼黄瓜墩:黄瓜两面斜切,断成两厘米厚小圆墩.备浓汁:市购"京保
成品调料"少许用水调淡.作法:花生油呛锅,倒入切好的黄瓜墩,炒几
下拌匀,泼入汁子,点味精和盐,再炒几下,出锅.
(2)麻酱拌豆角:豆角用沸水氽熟,放入冰箱片刻,取出用盐味精"码味"
吃时拌调好的麻酱蒜汁,点一点醋,即可上桌.
(3)素烧茄子:茄子削皮切薄片,过油半熟,起锅待用.作法:花生油呛锅,
倒入过油的茄子.点少许酱油 盐 味精,盖锅盖稍"焖".见茄子上色
点"浮油"出锅.
(4)香肠炒青椒:香肠切薄片,青椒切片.备用.作法:花生油呛锅.放葱丝
香肠薄片,炒几下,放入青椒片,待青椒稍软,点酱油味精盐,再翻炒几
下,出锅
(5)炒番茄蛋:蛋先炒熟起锅备用.番茄用油锅炸成汁.倒入炒蛋.用茄
汁浸透,点盐味精,出锅.

冰镇凉茄
红绿辣椒丝切丝、蒜切末、长茄子切条（茄子头不分开）