奶酪怎么办

虾仁奶酪西红柿盅
　　西红柿 2个
　　甜辣酱 20ml
　　大虾仁 4个
　　生菜叶 2片
　　伊利三角小奶酪 1个
　　青豆 2颗
　　油 1汤匙(15ml)
　　盐 1茶匙(5g)
　　制作方法
　　1、在西红柿的上面横切一刀，挖出西红柿瓤，留下西红柿外皮。
　　2、用适量盐把虾仁腌一下，然后在沸水锅中焯30秒，这样会使虾仁入口更嫩。
　　3、油烧热后放入西红柿瓤丁翻炒片刻，再放入虾仁炒熟，最后放入甜辣酱和三角小奶酪，炒好后把虾仁填回西红柿里，上面点缀一颗青豆即可。
　　4、上桌的时候，把西红柿放在生菜叶上，颜色艳丽，激发食欲。

　　奶酪圆腿卷
　　原料：新鲜奶酪、硬制奶酪、熏圆腿、新鲜胡萝卜。
　　做法：把胡萝卜切成细长条状，把硬制奶酪切成碎末状，先取一片熏圆腿，将一勺新鲜奶酪均匀涂抹在熏圆腿上。然后将碎末状硬制奶酪均匀撒在涂抹好的熏圆腿上，取一根胡萝卜条置于熏圆腿中间，最后把熏圆腿卷起来，一份营养均衡的奶酪圆腿卷就做成了。

　　奶酪水果串
　　原料：块状硬制奶酪、美国提子、网纹甜瓜或宝宝爱吃的其它水果。
　　做法：将硬制奶酪和网纹甜瓜各切成2厘米见方的小块，将提子洗净。一根长竹签，将竹签先穿过一颗提子，再穿过一块奶酪，最后穿过一块甜瓜，一串漂亮又甜美的奶酪水果串就制成了。还可根据个人爱好依照此法做成各式各样的奶酪水果串。

　　奶酪火腿面包

　　原料：硬制奶酪、火腿肠、短棍面包、番茄沙司或宝宝喜欢的其它调料。
　　做法：将硬制奶酪切成碎末，将短棍面包纵向切开，一边相连打开。宝宝先将番茄沙司涂抹在打开的面包上，然后均匀撒上奶酪碎末，再将一根火腿肠放在面包中心位置。妈妈将面包合上并用保鲜膜包好，置于微波炉中高火转1分钟，至奶酪融化。一份香喷喷、热腾腾的奶酪火腿面包就做成了。

　　烤奶酪水饺皮

　　【特点】口味独特，香脆爽口。
　　【原料】水饺皮10张、奶酪酥片3片、葡萄干2大匙
　　【制作过程】
　　1、将奶酪酥片切丝后