吃牛肉有益吗?

牛肉要比猪肉好
但是吃鱼更好

牛肉：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后病后调养的人在补充失血，修复组织方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

特别提示：牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘子皮或一点茶叶可使其易烂；清炖牛肉的营养成分比较好；患皮肤病、肝病、肾病的人慎食；牛肉不宜与猪肉、白酒、韭菜、生姜、栗子同食。

牛肉：
牛肉中的肌氨酸比其他食品都高，内含锌、铁、蛋白质、还有够量的维B和肉毒碱，性味甘、平、除了对肌肉生长有很好的作用，还有补脾胃、养五脏、益气血、强筋骨之功效。牛肉不易多吃，一周一次，每次80克。
推荐饮食：牛肉萝卜汤：作为滋补保健食品，最简便有效的莫过于牛肉萝卜汤。选取较肥的新鲜黄牛肉，洗净，放入锅中，加水适量，用文火慢慢加热，烧开后约10分钟，将带有泡沫的水全部倒掉。然后将牛肉切碎，与生姜、花椒、食盐一起放入锅中，加水适量，先用大火烧开，再用小火炖煮。在牛肉即将烂之时，放入白萝卜条，萝卜一熟，此汤即成。
饮食禁忌：牛肉不能与白酒同吃。因牛肉属于甘温之物，而白酒属大温之品，两者容同吃易火上加油，引发牙齿发炎。

你这废话真够废话的

有益啊，但是不要吃太多，会上火的

女性食用牛肉有限制的，每日不能超过，超过没意义。