炖鸡汤一定要用整鸡吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/09 12:08:10
炖营养大补的鸡汤一定要用整鸡吗?剁块或者直接买鸡腿鸡翅来弄汤行不行?

要炖有营养的鸡汤,选鸡很重要,一定要选老母鸡或乌鸡,不一定非要用整鸡的,剁快也行的,这样吃起来方便,在炖鸡汤时加入适量的党参或枸杞营养更好,如直接买鸡腿,鸡翅来炖汤不是很好的,炖出的汤不是很好吃的,要想鸡汤既有营养又好吃还是用整鸡切块炖吧

应该用整鸡,我爸爸生病的时候我妈就炖整只的老母鸡给他喝汤;不过如果是乌鸡好像要切块,吃过的药膳火锅里都是乌鸡块.

当然可以,而且相同重量的整鸡和鸡腿价钱差不了多少,多好吃啊 !!!!!!!!!!!!!

这不一定的,看你有多少人,如果人多的话,就放整鸡,假如就你一个人的话,就少放点,

不一定.随便你怎么做啊

怎么弄都可以