茶树菇在清洗时有没有颜色

没有颜色的你才要赶紧退掉 晒干的茶树菇泡水后的颜色比新鲜的要深好多，建议洗时换两次水就好了，洗太多遍会影响它本身的美味。

茶树菇清洗的时候都会掉颜色的，不用担心。
茶树菇有干的和新鲜的两种：
茶树菇的清洗方法如下：
用温水把茶树菇泡上10分钟。这样泡一泡，主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后，就可以洗净改刀了。相比其他菌类，茶树菇的柄质脆嫩，而且它还是茶树菇中最香的部分，所以只有茶树菇的柄是可以入菜的。
晒干的茶菇树清洗技巧：
如果是晒干的茶树菇泡水后的颜色比新鲜的要深好多，建议洗时换两次水就好了，洗太多遍会影响它本身的美味。

本来就是有颜色的,而且你把菇先洗净了再泡,泡过菇的水可以在做菜时一起放进去(底子就不用了,我们不用节省到那种地步~~~)泡过菇的水会有浓浓的蘑菇味,而且很多营养都在里面.

本来就会有颜色的,放心