绰号趣谈十五：煨蹄总宪是谁

煨蹄总宪

晚明天启年间，宦官魏忠贤专权乱政，大树党羽，门下有所谓“五虎”、“五彪”、“十狗”、“十孩儿”、“四十孙”。“十狗”中有个叫周应秋的，投靠魏忠贤做了左都御史，犹不满足。他家厨子善于煨制蹄子（猪肘子），而魏忠贤的侄子魏良卿则嗜食煨蹄子，每当魏良卿到他家里，必以煨蹄款待，大得魏良卿欢心。时人讥称周应秋为“煨蹄总宪”（“总宪”是都御史的俗称）。靠这层“煨蹄”关系，周应秋后来占取了史部尚书的要职，把持选政，但不久就因魏忠贤倒台而充军而死。

周应秋