请问卵磷脂含p205多少？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/03 16:41:46

卵磷脂中不含P2O5，卵磷脂是脂，由不饱和羟基烃和磷酸生成的，是有机物。另外P2O5是剧毒物质，无机物，用于干燥。

卵磷脂完全水解得到甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱。卵磷脂中不含P2O5