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肠胃炎
肠痉挛
酒精中毒
蛔虫病

春节期间一些市民暴饮暴食引发疾病

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来源: 新华网 2003.02.10 09:15

新华网乌鲁木齐2月9日电 春节原本是亲朋好友团聚的喜庆日子，可是却有不少人因为酗酒、饮食不当引发疾病住进了医院。2月8日上午，在自治区人民医院急诊外科病房，记者看到病房内的床位已经全部住满，医生艾合买提告诉记者，这些病人大多是春节期间暴饮暴食引起慢性胰腺炎、胆囊炎急性发作："一般是胆结石吃油腻的比较容易发作，每天四到五个病人都有呢，爆发性胰腺炎，一个病人给去世了，不到24小时去世了。"

在乌鲁木齐市友谊医院急诊外科医生阿尔达克告诉记者："住院的病人基本上都是暴饮暴食引起来的急性胰腺炎、胆囊炎急性发作，平均每天都有一台手术，多的时候两台、三台。"

虽然春节即将过去，但古尔邦节紧跟着就要到来，自治区人民医院医生艾合买提醒节日期间的老百姓一定要注意健康饮食："过年、过节期间，胰腺炎、胆结石的病人在吃饭方面要注意，胰腺炎病人是绝对不允许他喝酒的，胆结石病人是油腻的东西少吃一些，多吃些蔬菜，定时定量，不要吃的太饱了。"

岁末年初，宴请、聚餐的机会增多，因此暴饮暴食成为一种常见的“节日综合征”。暴饮暴食是一种不良的饮食习惯，它会给人的健康带来很多危害。
人进食后，首先食物通过口腔的咬碎、咀嚼后咽入食管，再推入胃内，在胃中，食物与胃内容物彻底混合、储存，成批定量地经幽门输送达小肠。蛋白质在胃内被初步消化，而高脂溶性物质，如：酒精在胃中被少量吸收，碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、电解质等物质被完全消化吸收的场所则在小肠。小肠内壁表面存在环形皱折，在多种消化液的辅助下，营养物质在小肠被充分完全地吸收，最后形成的食物残渣在大肠停留1－2天，吸收掉每天约1500－2000ml的剩余水分，经肠蠕动，将其以粪便的形式排出体外。暴饮暴食就会完全打乱胃肠道对食物消化吸收