经常喝牛奶可有效预防和治疗哪些疾病？

冠心病：牛奶对肝脏制造胆固醇有抑制作用，可影响脂肪代谢，而且牛奶含大量钙质能减少胆固醇的吸收，含丰富的蛋氨酸有软化动脉血管的功效。这些因素都可能起到预防冠心病发生的作用。

　　高血压症：大量流行病学调查发现，钙摄入量越少，高血压的患病率越高。收缩血压高于110毫米汞柱的人群，每天喝牛奶200或600毫升者，血压都会有所下降。专家们认为，高钙饮食使尿钠排出量增多是牛奶降血压的根本原因。

　　慢性支气管炎：每天吸烟一包以上的人群中，不饮牛奶者的慢性支气管炎发病率为31.7％，而饮牛奶者的发病率仅为11.5％。

　　胆结石症：睡前喝一杯牛奶，胆汁便不会在胆囊内形成小晶体，也就减少了产生结石的可能性。

　　骨质疏松症：由于钙质丧失过快，导致中老年体内钙水平下降，产生骨质疏松等，易发生骨折。牛奶中含有丰富的钙质，是中老年人补钙的最佳食品之一，比单纯服钙片收效更佳。

　　习惯性便秘：每天饮牛奶加蜂蜜制成的饮料可以缓解便秘。

　　肿瘤：牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。而且牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。另外酸牛奶中含有一种酶，能有效防止癌症患者因化学疗法和放射疗法所引起的副作用。