“猪足争”是指什么？

猪足争是指猪的前、后脚向着肚腩部分的肉，因带有肥肉，最宜用来配合瓜、菜、章鱼等煮炖，可增添汤水味道。

带有肥肉用来配合瓜、菜、章鱼等.

指猪的前、后脚，在广东甚至香港还特指猪的后脚。加黑醋做成糖醋“猪足争”，是指人家生了小孩。