求世界各地特色小食！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/10 07:43:30
求世界各地特色小食，要有制作方法。
台湾、日本的小食不错，特别想知道。
是小食不是酒楼里那种。
说得好再加50分。
难道大陆没有小食吗？怎么没人贴
欧洲的我也想知道。

http://www.zhubaobao.com/Blog/more.asp?name=flyinskynn&id=3179

http://food.icxo.com/htmlnews/2004/09/14/337845.htm

http://chinarice.anyp.cn/default.aspx

http://www.tcglo.com/tcms/list.asp?id=290

晕了，今天咋了，咋都是回答这么多

害得我还得往下翻半天！！！！！！！！

怎么没有重庆啊
重庆的美食可是美到家拉!
酸辣粉就数解放碑好吃街的最好吃
至于黄凉粉,则是荣昌县的特产,荣昌还有卤白鹅.想着都流口水了.

干松鱼

(1) 坚硬的干松鱼是不能直接吃的。首先要洗去脏污，并用带有刨子的干松鱼削刨器削刨成薄片。
(2) 削刨好的干松鱼叫做「削节」，用它来煮汤汁，然后把汤汁浇在菜肴上。
(3) 把削刨好的干松鱼放入滚水中，稍过一会儿后，用布巾滤出汤汁。火候以及捞出干松鱼的时机非常要紧，这是厨师们注意力最集中的时刻。
(4) 近石和彦闲