麦当劳的那个代表人物的英文名叫什么啊???????

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 02:57:28
不是店的名字,是那个特像小丑的人的英文名字!!!

成功与卓越

  麦当劳汉堡包除了适合大众口味,其最显著的特点是“整齐划一”。为此,雷·克罗克研究出了汉堡包精确的制作公式:用机器切的牛肉饼每个重1.6盎司,直径3.875英寸,肉中不能掺杂任何一点心、肺和粮食,一磅牛肉可做10个汉堡包,其中肥肉不能超过19%。小圆面包的直径为3.5英寸,洋葱是1/4盎司重。每种烹调食品都有标准时间,如果超过了标准时间,所烹调的食品就得扔掉。食品的大小不符合标准尺寸也不能出售。

  雷·克罗克还非常注意寻找稳定的供应商,屠宰商供应牛肉饼,其他各种供应商供应设备、圆面包、牛奶、饮料、一次性餐具及清洁剂等,所有材料和食品一定要完全合乎规格。

  雷·克罗克开始有计划地向全国推进。他首先请著名广告人重新装修了金黄色的拱门,并加装了一个挥舞长柄勺的汉堡人,这个汉堡人吸引了成千上万的孩童。接着,他不惜乘坐飞机来寻找适合开办连锁店的位置。到1965年底,全美国已开设了710家麦当劳连锁店,分布在44个州,拥有两万职工。个别经销商还发明了巨型汉堡包、鱼肉汉堡包和大松饼蛋三明治等,给公司带来了滚滚财源。

  1968年,现代化的“汉堡包大学”白色大楼拔地而起,标志着麦当劳公司已步入成熟期。“汉堡包大学”包括食品烹调、机械维修、原料配备、质量管理、公关广告、营销知识、人事管理等专业。这个大学每月结业两个班,已培养出大约150名汉堡包专家,4.5万名毕业生。他们均已成为汉堡包行业的业务骨干。

  雷·克罗克不拘一格,大胆启用新人。当时年仅23岁,有张娃娃脸的弗里德·特纳是个店员,他勤干思考,工作上有一股不屈不挠的精神。雷·克罗克慧眼识珠,一下子便发现了他。特纳对雷·克罗克提出的“质量”、“服务”、“清洁”、“温和”、“爱”和“关心”六要素理解得很透彻,并受命以文件形式下达到每个职员手里。这便是麦当劳的精神支柱和力量源泉,亦即麦当劳文化。

  1967年, 35岁的特纳成为执行副总裁,一年后,他被任命为总裁兼首席执行官,雷·克罗克任董事长,特纳成为麦当劳王国忠实可靠的接班人。

  人们总结后认为,购买到经销权的经销商,几千家供应商以及精明强悍的管理人员,是麦当劳立于不败之地的“金三足”,而麦当劳便成