何谓“不假颜色”？？

此处的“假”的意思同“不假思索”的“假”。
“假”：假借，依靠。
“颜色”指：面容，脸色。特别是在严厉苛刻时的脸色。
countenance, especially when angry or stern

类似于，不动声色，喜乐不形于色。

很不给面子