钢铁造的轮船为什么会浮在水面上？

因为船的中间是空的,船体的重量远远小于船体总体积相当的水的重量,所以它不会沉.(这时船的比重小于水)
船体吃水线以下部分(船体泡在水中的部分)排开水的体积重量,大于船体总重量.
如船体进了一些水,船体的重量加水的重量等于,整个船体排开水的体积重量时,船就在水中.(在水中潜行的潜水艇就是这种情况)
如船体进了太多的水(或装了太多的货物),船体的重量加水(或货物)的重量大于,整个船体排开水的体积重量时,船就沉到水底.(沉船就是这种情况)

因为船的中间是空的,船体排开水的体积远远大于船体钢铁的总体积,所以船排开的水提供的浮力足够承托起船本身

因为中间是空的,跟碗碟可以浮在水上一个道理