乌龙面是身摸???

乌龙（udonn) undonn的发音是由unn-donn转变而来的,「乌龙」的汉字可能是台湾因 发音相近而借用的吧！ 大家熟悉的乌龙面,是传统的日本面之一。当点日本面时,通常会被问到面条 要乌龙面还是荞麦面。面的形状圆圆粗粗的,口感清顺。 主要吃法有汤食及干食两种 汤食： kitune udonn （油豆腐皮乌龙面）,可直译为狐狸乌龙面,可不是里 面有狐狸肉哪,是因为传说狐狸爱吃油豆腐皮而来的名字。 kitune udonn （油豆腐皮乌龙面） tanuki udonn （炸面饼乌龙面）可直译为狸猫乌龙面,由来和狐狸乌龙面大同小异

一般是叫“乌冬面”的。对于它的解释基本同意楼上的说法。