新打下来的核桃，外层果肉为什么会分泌出类似碘酒的东西

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/15 11:55:04
新打下来的核桃，还带着外层绿色果肉，将果肉剥掉的过程中会有棕褐色的液体留出．其气味和颜色与日常涂抹用的碘酒极为相似．

到底是什么成分？难道核桃中含有碘的成分？

如果是碘酒,那碘会和淀粉反应变色,可见不是碘酒.那就是一般的油脂.至于喊有什么.要很专业的人士才能解决

刚打的核桃,外面的果皮上并不是碘酒.而是果皮的浆遇到空气,氧化成黄色的液体.到底是什么成分还不知道.但是应该不是碘酒.