土豆泥怎么做呀???????????

肯得鸡之土豆泥，在家自制如下；新鲜土豆去皮切块上锅蒸熟（不要切太薄）然后用平勺碾碎成泥，点小火上锅，鸡汤小碗（白开水加鸡精也行）烧开，加入鲜菇片小火炖出香味，倒入土豆泥，加盐用力搅匀加适量黑胡椒即可。

还有简单的做法
肯得鸡做的那种.

原料:土豆3--4个;清鸡汤一罐;芡粉2--3勺,调匀备用;盐少许;黑胡椒粉.
做法:
1.将土豆蒸熟后打匀,调成粘糊状;
2.将清鸡汤烧开,加入芡粉,盐做成鸡汁,到在做好的土豆泥上,撒一些胡椒粉,就做成了鸡汁土豆泥了,即简单又方便.

先要把土豆压成泥:把煮熟放凉的土豆放在保鲜袋里,用擀面杖擀成泥,倒入容器内.
把鸡汤,盐,鸡精,胡椒粉等作成调味汁,与土豆泥拌匀即可.