请问波丝茶有什么功效?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 12:29:15

科别:针叶豆科

别名:

英文名:Rooibos

学名:Aspalathus linearis

利用部位:叶

产地:南非

特性:这种植物是一种像灌木一样的矮树丛,中间的主干有着光滑的树皮。临近地面的时候主干又细分成很多坚固的分支,分支的各个方向都长满了细小的树枝,这些树枝上尽是些像针一样,长度在十厘米左右的叶子,叶子或是丛生、或是单独一处,非常柔软。自然状态下这种植物成熟的时候高度一般在1到1.5米左右,而一般当它在0.5到1.5米高时就可以收割了,具体的高度主要依它的年龄、气候和土质而定。

虽然这种植物要求在冬季有充分降雨量的地方种植,但它只在春天才开始活跃的生长而且速度越来越快,一直到仲夏才慢慢地减缓速度。到十月的时候,树上就会长满像豌豆形状的黄色小花。每一朵花都会变成一个小的豆荚,豆荚里蕴涵着一粒粒很小的、淡黄色、有坚硬外壳的双子叶种子。

如意波斯的种子一般来说都有着非常坚硬的外壳。如果这些种子用机械擦洗工具经过擦洗的话就可以提高它的发芽概率,大概从25-30%提高到85-95%。

如意波斯的种子非常珍贵,仅仅是因为每一个豆荚只产出一个种子。种子一旦成熟豆荚就爆裂,种子就会弹出。所以,种子显得格外珍贵。而在被发现以前,蚂蚁才是主要的收获者。现今仍有一些农民从蚁丘里收集种子,但更为常用的方法是从植物周围的沙粒中筛选。出产一千克的种子大约需要8公顷的如意波斯。

如意波斯茶呈美丽的红褐色,独特的香味类似蕺菜,因为有“传说中的健康茶”、“长寿茶”的外号而闻名。这种茶含有丰富的钙和维生素C,对腹泻、轻微的胃部不适有效。此外对过敏也有帮助,尤其是对牛奶的过敏很有效。茶汁冷热都很好喝,也可以依口味添加牛奶或柠檬,味道和蒸馏酒、威士忌也很相配。

如意波斯生长在非洲最南端的赛达尔柏山脉高原上,是高约两米、细枝的低木。会开黄色的小花,在叶腋长出新芽。“Rooibosh”这种名称的由来是:叶子和新芽在制茶的发酵过程中会逐渐变成红色。