茶蒸碗是什么

是日式蒸蛋啊。很好吃的，做法跟我们中国的蒸蛋差不多。区别在于日式蒸蛋是放在茶杯大小的碗里蒸出来的。而且里面放了好多如：虾、仙贝之类的海鲜。外表看上去很精致、细巧，入口更是甘美无比，是我最喜欢的一道日本菜。

茶蒸碗（就是蒸蛋

不是茶碗蒸吗?难道我记错了?汗...
就是日本人的蒸蛋,放在茶杯一样大小样子的碗里蒸的,蒸法和我们的蒸蛋一样,里面有时会放海鲜什么的,你去日本料理店都有的.好象罗森便利店也有卖这个东西了....

是盖碗茶吧.
以前古老的饮茶工具

把蛋和一些其它材料放在一个小的盅里，隔水蒸。这就是茶碗蒸。