请问咖啡店营业额上不去怎么办

你的店周围人群都是什么消费水平呢?
你可以想想给自己的小店找个有特色的东西

-你的咖啡冲得好吗？
是最棒的吗？

-你对待每一位来的顾客是什么态度呢？
你都了解他们吗？他们叫什么名字呢？

-你对店和员工有人情味吗？

-你希望怎么样的人成为你的客人呢？

-你的食物和咖啡新鲜吗？有特色吗？

-你的店里有什么是别人没有的吗？

-你爱你现在所作的吗？

我认为，地理位置虽然重要，但是如果能在细节上下功夫，就算远也会有客人茂名而来。

它一定是你经过精心考虑才开的店吧！你对它的感情也很深吧！！客流量少是因为你的店有不足，满足不了消费者所寻求的感觉，咖啡店不单要地道纯正的咖啡豆，而且也需要优雅浪漫的环境，和服务人员的热心接待，如果这些都是你的店所具备的了，那么我想和当地人群消费有点关系了，如果是这的话，你不妨也可以采取些优惠酬宾的政策。什么事不要只看眼前，把眼光放远些，顾客进店最重要的不是叫他把钱掏出来，而是要叫他不段的掏出来，怎么叫他掏？那就是用你们热情的服务把他吸引住，重要的是记住顾客的名字或相貌当他下次再进店的时候你可以准确的认出。