白酒瓶敞口放置,酒的香味变淡原因是

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/13 06:51:41
白酒瓶敞口放置,酒的香味变淡原因是____??

是什么 马上就要学了 我想先知道

酒精蒸发,所留的白酒因酒精蒸发,与水的比例变低,也就是酒精度变低,从而使酒的香味变淡了.

酒精蒸发

酒精的沸点比水低,比水更易挥发,所以酒精和水的比例变小了

酒的香味并不是酒精产生的。酒在酿制和储存过程中，会产生一些挥发性芳香脂类，所以有酒越沉越香的说法。敞口放置这些芳香脂会渐渐挥发掉，所以香味变淡

乙醇分子挥发了

发