在北京哪儿能吃到“九转肥肠”??

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/09 01:57:11

原来北京丰泽园饭庄可以吃到,现在不知道还有没有,因为这道菜制作工艺太复杂,而且大肠中脂肪和胆固醇含量太高,现在人们对它都敬而远之,所以现在很多餐馆都已经不做这道菜了.听说山东省人民政府驻京办事处
北太平庄七省驻京办大院可以吃到 九转大肠
九转大肠:此菜系用猪大肠经水焯、油炸后,再灌入十多种作料用微火爆制而成。成菜色泽红润,大肠软嫩,有酸、甜、香、辣、咸五味。此菜系山东传统风味。

后腰,但进攻能力比较强,也能打前卫

丰泽园饭庄、方庄便宜坊 、再有大的鲁菜馆应该都有。