一些科学问题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 18:54:37
1取一小根黄瓜，刨成丝，放入烧杯中，撒上少许盐待几分钟后，有水渗出。这一现象说明了什么？
2应该知道巴斯德的肉汤实验吧！请问装入瓶子的肉汤为何要煮沸？如果使结论更可信，还可以做哪些实验？
希望马上答复，万分感谢！

1细胞在浓度大的时候会失水
2煮沸是为了杀灭里面的菌类并排出瓶内的带菌空气,使之成为无菌的条件.使结论更可信还要在几年后让它重新灌入空气使菌类重新进入,肉汤若变质,结论即成立.

1.细胞中有水分;盐可以破坏细胞壁
2.不知道

1.盐浓度大时会破坏细胞壁，使细胞失水，所以有水渗出
2.（1）煮沸是为了杀菌，造成无菌的实验条件，使结论具有真实性。(2)可以做一组对照实验，即让瓶内肉汤与空气接触。

1，细胞膜是半透性膜，浓度大的液体向浓度小的液体渗透的水分子少于浓度小的液体向浓度大的液体渗透的水分子，所以细胞失水，水就渗出来了
2，煮沸是为了杀灭里面的菌类，以及细菌的孢子等,使之成为无菌的条件.证明腐败是由于细菌引起的，使结论更可信还要在几年后让它重新灌入空气使菌类重新进入,肉汤若变质,结论即成立.