为什么现在的羊肉没有膻味了？

还是有啊 只不过做法上有很大的改进 膻味减轻了许多

我们陕西 还有宁夏 内蒙古的草地上都长一种野草 叫地椒椒 羊吃了身上没有膻味

1、品种：原来吃的羊肉多以山羊为主，现在绵羊多了
2、喂养时间：原来的羊一般都是养好多年才杀掉的，现在用饲料养出来的，成长速度快了，但是年头少了，肉不会很老，比较嫩，也比较肥。甚至于羔羊肉也开始流行了。

如果喜欢比较浓的羊肉膻味的话，可以选择多年的山羊，一样可以品尝到原来的那种味道。

现在的羊肉的好多都是假的 真的 所以没有味道是正常的 买到假的了呀

现在是绵羊

都用饲料喂养了，哪来的膻味啊。不过我是新疆的，这里的羊肉还可以。