普耳荼加菊花有什么好处

普洱茶保健功能;在饮茶习惯相当普及的台湾，普洱茶饮用人口日增，很多人相信它可以改善高血脂或减肥，所以不少人选把它当减肥茶来喝。由于其保健功能众说纷纭，唯有透过科学实验证明，才能具有可信度。行政院卫生置为了关心国人健康，并了解普洱茶在人体内如何发挥防止动脉硬化的机制，乃委由于某种原因立台湾大学食品科技研究所孙璐西教授进行普洱茶的科学研究。
　　目前兼任卫生署科技发展组参事的孙璐西，投入茶叶特殊功效研究已近十年，每天都要喝上几杯茶，她说，饮茶是一种文化、制茶是一种艺术，常喝茶对身体有益无害。孙璐西表示，普洱茶有别于绿茶、包种茶或红茶等茶类，是一种将绿茶经过微生物（徽菌），发醇后所得的「后发醇茶」。
　　经过长期研究显示，普洱茶具有防止体内坏胆固醇—低密度脂蛋白胆固醇（LDL）氧化、延缓体内肝固醇的深合成，以及协助体内排出LDL等功效，长期饮角，可以发挥不错的预防效果。
　　台大食品科技研究所以普洱茶为水萃出物作为试验材料，将10公克的普洱茶，用100cc的水冲泡半小时，冷冻后制成粉末，再于每100公斤的饲料中，添加1.5公克的普洱茶粉末，持续让老鼠食用一个月，结果发现普洱茶对抑制胆固醇在肝脏的深合成达41% ，增加粪便内胆固醇排出达66% 。
　　如果每天施以80mg/ml的普洱茶萃取物，在试管细胞中可以比没有喝普洱茶的细胞，延缓70%的肝胆固醇在体内的深合成。由于动脉硬化可能引起心肌梗塞或脑中风，其中最大的杀手就是***因于胆固醇氧化，而根据动物实验，如果将普洱茶的萃取物喂食老鼠，可以帮助防止体内胆固醇氧化达一般人的7倍，可见普洱茶确实能发挥防止胆固醇氧化的功效。
　　孙璐西强调，该研究尚未进行人休试验，使用的浓度亦高出一般人日常饮用有三倍；对于在人体中到底要喝多少剂量，目前尚没有定论，不过，茶业毕竟不是物业，有剂量数目上的限制，喝茶只是一个预防的观念，只要经常性，长时间养成喝茶习惯，不要只是一时的兴趣，效果即会出现。
　　看来担心自己吃得太好、营养过剩、缺乏运动，成为动脉硬化高危险群的民众，不妨多喝一些普洱茶吧！
　　普饵茶是否符合卫生标准的问题，一是指加工贮放场地的卫生问题。普洱茶在初制加工成毛茶时是核茶叶加工工艺至生标准要求加工，其初制产品毛茶同其它茶初制品一样必须符合初解的卫生标准，不